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名牌与优秀产品

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​【官栈-低糖花胶月饼礼盒|传统与健康的创新碰撞】

【官栈-低糖花胶月饼礼盒|传统与健康的创新碰撞】

官栈低糖花胶月饼礼盒,以“低糖+花胶”为核心,融合传统工艺与现代健康理念,推出4款风味各异的创新月饼,重新定义中秋仪式感。
花胶添鲜,营养升级。四款月饼均精选优质鱼胶原料,经急冻去腥、低温熬煮(40-60℃)等工艺处理,保留胶原蛋白与软糯弹牙的独特口感。花胶与传统馅料碰撞,增强滋补属性,又以软糯质地丰富口感层次。
低糖配方,健康无负担。以麦芽糖醇替代蔗糖,低热量、低升糖,兼顾甜蜜风味与健康需求,糖尿病患者、控糖人群亦可安心享用。从馅料到饼皮全面控糖,真正实现“甜而不腻,甜而无负”。
四味臻选,风味多元。
流心芝士奶黄:港式奶黄+芝士流心+花胶,咸蛋黄咸香、芝士滑润与花胶软糯交织,甜咸层次丰富;
流心黑松露:珍稀黑松露(含5%黑松露)与奶黄花胶融合,菌菇香气浓郁,高端风味独特;
蓉沙茯苓桂花:白芸豆蓉+茯苓(2%)+干桂花(0.6%),豆香清新、桂香雅致,养生感拉满;
蛋黄云腿:咸蛋黄+云腿(2.5%)+鸡肉牛肉,花椒油与红油提香,咸鲜香辣,满足重口爱好者。
匠心工艺,品质保障。从花胶预处理到流心馅料控温,从定制模具成型到分段烘焙(低温预热→升温定型→降温熟透),每一步严控工艺参数,确保饼皮松软、流心稳定、内馅均匀,呈现金黄诱人的外观与层次分明的口感。
这个礼盒,不只是中秋的仪式,更是对健康与美味的双重满足——一口软糯花胶,一口低糖甜蜜,让团圆更“胶”着,更安心。

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